Ingrédients
- 10 coquilles st jacques
- 50g de beurre demi sel
- 2 c s de miel d acacia
- sel
- poivre
Informations
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 0 minute ( car j ai décortiqué les coquilles , sinon ce serait beaucoup plus long)
Temps de cuisson : 5 minutes
Préparation de la recette
Faire fondre le beurre dans une poêle.
Quand le beurre est roux mettre les coquilles, les retourner au bout d une minute.
Après 4 minutes de cuisson ( 2 minutes de chaque coté) mettre le miel et laisser caramélisé 1 minute, salé et poivré , c est prêt.
Une fondue de poireaux ou d endives est un délice avec .
Bon appétit
